Coldiretti Liguria in collaborazione con Apol scarl Liguria, per tutti coloro che hanno partecipato con profitto ai corsi di formazione per aspiranti assaggiatori di oli vergini d'oliva conseguendo l'attestato di idoneitá fisiologica all’assaggio di oli vergini d'oliva, sta organizzando le sedute di assaggio di olio previste per iscriversi all'albo regionale degli assaggiatori accreditati.
Le sedute si terranno intorno alla metà di luglio, presso la sala panel della Camera di Commercio di Genova.
Per partecipare è necessario iscriversi. Dopo questa iscrizione gli assaggiatori potranno essere chiamati a partecipare alle sedute ufficiali di assaggio dei panel test della Liguria. Il capo panel Francesco Bruzzo effettuerà la selezione, l'addestramento e il controllo degli assaggiatori per verificarne la preparazione.
Per informazioni e iscrizioni contattare: francesco.petacco@coldiretti.it