Arriva la Pesca in Città: l'evento della Pesca Sostenibile al Blue District di Genova a cura di Coldiretti
Mercoledì 11 giugno, a partire dalle ore 17.00, al Blue District di Genova un grande evento dedicato alla pesca sostenibile e alla valorizzazione del patrimonio marittimo ligure.
Coldiretti Pesca, insieme a Legambiente Liguria, Acquario di Genova, Stazione Zoologica Anton Dohrn, CIBM di Livorno, Confcooperative FedAgriPesca Liguria e Legacoop Liguria Agroalimentare, invita cittadini, famiglie e appassionati a un evento gratuito pensato per scoprire e vivere il legame profondo tra la Liguria e il mare.
Il programma della Pesca in Città
Laboratorio esperienziale: “La salagione delle acciughe”
🕓 Ore 17:00 – 18:00
📍 Sala delle Cuspidi – Blue District
Un’attività pratica unica nel suo genere, a cura della Cooperativa Pescatori Genovesi, per imparare la tradizionale tecnica ligure della salagione delle acciughe.
Un sapere antico, tramandato di generazione in generazione, che racconta il rispetto per il mare, la cultura marinara e l’importanza della conservazione del pescato.
Un laboratorio perfetto per grandi e piccini, in linea con i valori di Coldiretti sulla valorizzazione delle produzioni locali e della sostenibilità.
Talk pubblico: “Squali, tartarughe e consumo consapevole”
🕠 Ore 18:30 – 19:15
📍 Piano terra – Blue District
Un incontro per riflettere sul ruolo del consumatore nella tutela della biodiversità marina e sull’impatto del consumo di carne di squalo e delle specie vulnerabili come le tartarughe marine.
Interventi a cura di Federica Barbera, Legambiente nazionale, Nicola Rasore, Coldiretti Liguria, Massimiliano Bottaro, Staz. Zoologica Anton Dohrn ed Edoardo Olmi, CIBM di Livorno. Con il supporto di Acquario di Genova.
Show cooking e degustazione
🕢 Ore 19:30 – 20:45
📍 Piano terra – Blue District
Segue uno show cooking dell’ittiturismo “Ermana”, con preparazione e degustazione di piatti a base di specie ittiche locali.
Inoltre, una cooperativa di mitilicoltori racconterà la produzione delle ostriche locali, che potranno essere degustate in abbinamento a vini tipici della Liguria, veri esempi di biodiversità e sostenibilità.
A conclusione, un intervento di Paolo Varrella, Coop. Mitilicoltori Spezzini.
Performance narrativa: “Storie dal mare”
🕘 Ore 21:00
📍 Piano terra – Blue District
Un coinvolgente spettacolo di storytelling a cura di Fabio Bongiorni, tra racconti di mare, biodiversità, tradizioni e sfide ambientali. Un modo emozionante per chiudere la serata, ascoltando storie ispirate alle creature marine e alle persone che il mare lo vivono ogni giorno.
L’impegno di Coldiretti Pesca per il mare e le tradizioni
Questo evento si inserisce nel percorso tracciato da Coldiretti Pesca per promuovere una pesca sostenibile, il consumo consapevole, e la valorizzazione delle tradizioni liguri. Attraverso laboratori esperienziali, momenti divulgativi e degustazioni, Coldiretti continua a sostenere i pescatori locali e a raccontare l’identità culturale e produttiva del nostro mare.
Molto importante: è possibile prendere parte anche alle singole attività, recandosi direttamente al piano di riferimento.
Ti aspettiamo mercoledì 11 giugno al Blue District di Genova!
Un’intera giornata per scoprire, imparare e gustare tutto il meglio della pesca sostenibile in Liguria.
Ingresso libero, partecipazione gratuita.
Programma la pesca in città
